piedra trituradoras de mandiacutebulas de porcelana POUR L’EXPLOITATION MINIÈRE ET L’EXCAVATION DE ROCHE
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Production et transformation du manioc - Technical
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2 Manuel de formation sur la production et la transformation du
L’introduction de nouvelles variétés de manioc non seulement à haut rendement, mais également résistantes aux maladies et aux ravageurs est destinée à accroître encore la
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TRANSFORMATION DU MANIOC - IITA
fermentées, la farine de manioc roui de qualité supérieure (FMRQS), la farine de manioc de haute qualité (FMHQ), le gari, l’amidon et la pâte fermentée (Kimpuka). 1.2.Matières
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Joliment présenté, avec des conseils pas à pas et une multitude de figures, d’illustrations et de tableaux en couleur, ce manuel propose aux producteurs de manioc des techniques simples d’amélioration de la production, du
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Guide d’utilisation des équipements de transformation du manioc
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