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Les 8 étapes de fabrication du pain artisanal

2022.3.14  La recette de base du pain contient de l’eau, de la farine, du sel et un agent levant (levain, levure ou les deux). Pour faire varier les recettes, on peut jouer sur

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Comment ramollir du pain dur pour le rendre croustillant et bon à ...

2022.9.19  Si non, vous cherchez comment ramollir du pain dur et faire des économies. La clé est de le réchauffer lentement. 1.Préchauffez le four à 150°C.

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Comment ramollir du pain dur au micro-ondes - PasseportSanté

le placer au four environ 5 minutes à 200° C. Avec cette méthode pour ramollir le pain, vous serez assurés d’obtenir un pain pratiquement à l’identique que lorsqu’il est encore chaud

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Comment ramollir du pain dur ? - 750g

2020.4.27  Heureusement, il existe des petites techniques toutes bêtes pour redonner moelleux et croustillant au pain de la veille. On vous révèle notre astuce anti

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comment redonner de la fraîcheur à du pain dur - Marmiton

2020.4.2  Passer rapidement le pain sous l'eau du robinet. Attention, le pain ne doit pas être détrempé. Mettre le pain une dizaine de minutes. Normalement, votre pain

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Comment redonner du moelleux à du pain dur - Cuisine

Allumez votre four à 180°C puis, une fois le four chaud, passez rapidement le pain sous l'eau du robinet (sans détremper le pain !!!) puis placez la baguette au four pendant une

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4 recettes pour utiliser son pain dur

2017.3.29  Le gâteau de pain (ou pudding de pain) + vidéo. Ce gâteau, c'est pour du pain très dur ou/et quand on n'a pas envie de rester une demi heure devant sa poêle

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